흑염소의 효능 흑염소 전골 맛있네 우선 먹기 전에 스태미너 음식으로 알려진 흑염소의 효능을 알아보고 먹으면 더 좋을 것 같다 흑염소는 여름철 보양식으로 시원하고 담백한 맛이 특징이다. 허약한 사람과 몸이 찬 사람에게 좋은 식품으로 양기를 북돋아 주는 식품이다. 지방이 적고 단백질, 칼슘, 철분등이 많이 들어있어 허약한 사람의 기력 회복에 좋다. 임산부, 노인, 성장기어린이의 보양식으로도 좋다. 이번에 방문한 식당은 파주 금촌에 위치한 흑염소 전문점이다. 시장과 밀접한 위치에 있는 식당의 이름은 약산 흑대장 파주시 금촌동 70-1 031 941 2522 친구들과 술을 한잔 먹더라도 좋은 안주에 몸에 좋은 음식을 안주 삼아 먹기로 했었다. 요즘은 각종 보양식을 섭렵하는 중이다. 그중에 옻닭, 민물매운탕, 장..